Distillaten op maat volgens de wensen van onze afnemers. Met een eigen pure smaak, in speciale flessen, onder merk of onder private label.
Distilleerderij de Pronckheer werkt uitsluitend met natuurlijke grondstoffen en staat garant voor duurzaamheid en authenticiteit.
Distilleerderij de Pronckheer maakt voor u uw eigen distillaat. Als u dat wilt, zelfs op basis van uw eigen grondstoffen.
Openingstijden
zondag van 13.00 - 16.00 uur, vrije inloop met proefglaasje
maandag t/m zaterdag op afspraak
Wie zijn we
Distilleerderij de Pronckheer is de distilleerderij van Proeverij de Pronckheer, het streekrestaurant van Arjan Smit en Inge Stolk, in het Kromme Rijn gebied in de provincie Utrecht.
De Pronckheer werkt (vrijwel) uitsluitend met producten uit de streek.
Het aanbod van beschadigd en/of overtollig fruit uit de regio leidde tot het oprichten van Distilleerderij de Pronckheer. Een unieke, kleinschalige, innovatieve distilleerderij die werkt op duurzame basis en uitsluitend op maat, volgens de wensen van iedere opdrachtgever.
Wat maken we en voor wie
Distilleerderij de Pronckheer maakt verschillende distillaten, zoals jenevers, gins, vodka’s en levenswaters (eau de vie). De distillaten worden geleverd onder merk of private label.
De distillaten worden gemaakt voor leveranciers/aanbieders van (alcoholische) dranken zoals slijterijen, microbrouwerijen, landgoederen, fruitbedrijven en de horeca.
Uw eigen distillaat
Distilleerderij de Pronckheer kan door zijn kleinschalige karakter flexibel en op maat produceren. De distillateur is gespecialiseerd in het maken van een “distillaat op maat”. Uw eigen fruit verandert hij in een mooie eau de vie. In overleg met de microbrouwer stookt hij een jenever die perfect past bij uw speciaalbier. Elk distillaat krijgt zo zijn eigen smaak en karakter.
Zo werken we
Distilleerderij de Pronckheer werkt uitsluitend in opdracht van klanten. Samen worden smaken ontwikkeld en concepten bedacht. Distilleren gebeurt op basis van aangeleverde recepturen en specificaties.
Onze uitgangspunten blijven altijd overeind staan: duurzaam, authentiek, kleinschalig, ambachtelijk en innovatief.
Wilt u meer weten? Klik dan op contact.
