Bij Distilleerderij de Pronckheer is een continu proces gaande van proberen, testen en proeven. Innovatie zit ons in de genen. De Kromme Rijn streek is hiervoor een ideale omgeving. De streek biedt fruit en kruiden in allerlei soorten en maten. Bij Distilleerderij de Pronckheer kijken we graag wat de natuur ons biedt. Zo plukten we in het wild waterpeper en watermunt, en legden we de bloemen van aardperen apart.
Aan de waterpeper, watermunt en aardpeerbloemen hebben we alcohol toegevoegd. Nu laten we de natuur en de tijd hun werk doen. We zijn benieuwd naar de resultaten. Heb je zelf ideeën en ingrediënten waarvan je een bijzonder distillaat of aromatinctuur wilt laten maken? Wil je weten wat de mogelijkheden zijn? Neem contact op via info@pronckheer.nl of kijk op onze Facebook pagina. https://www.facebook.com/DistilleerderijDePronkheer/