De bloeiende kersenboomgaard inspireerde Distillateur Arjan Smit van Distilleerderij de Pronckheer tot het maken van een speciale kersenjenever. Arjan Smit: “De kers is een fruitsoort met veel sap en smaak. Dat leent zich goed voor het distillatieproces. Een aantal jaren geleden kwam ik op het idee om in het kersenseizoen verschillende gerechten te maken waar ik kersen in verwerkte. Vorig jaar ben ik begonnen met het ontwikkelen van de speciale kersenjenever. Dit jaar laten we deze fruitige, licht zoetige jenever proeven in de boomgaard tijdens het kersenfestival in de Kromme Rijn streek. Dat vindt plaats in het laatste weekend van juni.“ De kersenjenever wordt in een beperkte oplage gemaakt. Meer informatie volgt op een later tijdstip.
