De Kromme Rijnstreek is een van de mooiste fruitgebieden van Nederland. Arjan Smit van Distilleerderij de Pronckheer in Cothen wordt regelmatig geconfronteerd met fruit dat niet geschikt is voor de veiling. Samen met de fruittelers bedenkt hij een mooie bestemming voor fruit dat anders wordt vernietigd. Bijzondere oude perenrassen worden bereid en geserveerd bij een gerecht in het streekrestaurant en appels worden omgetoverd tot een zachte eau de vie. Zo verging het ook met een boer die in de nabije omgeving van de distilleerderij aardperen kweekt voor zijn varkens. In de zomer en nazomer staan de aardperen in bloei en krijgen ze goudkleurige gele bloemen. 
De varkens lopen in het najaar op het land. Ze zoeken en halen de aardperen uit de grond en eten ze. Alsof het truffels zijn. De bladeren, stengels en bloemen van de aardperen worden meestal vernietigd. Arjan bedacht echter iets anders en gaf de bloemen een bijzondere bestemming. Met als resultaat: een zuivere, natuurlijke wodka met een zachte, bloemige smaak. De fles is stoer. Een paar bloemen blijven in de fles en houden hun mooie goudkleur. Voor wie iets bijzonders zoekt, is het een prachtig geschenk: Wodka van aardpeer of wel Wodka topinamboer.
